Malzemeler :
- 6-7 adet kozlenmis biber
- 150 gr beyaz peynir
- Maydanoz
- Irice dövülmüş ceviz
- Zeytinyağı
- Isterseniz tuz
Peynirli harç:
Peynir ezilerek bir kaba konur. Icine ince doğranmış maydanoz ve ceviz ilave edilip karıştırilir.
Marketlerde satılan hazır kozlenmis biber veya evde kendi kozlediginiz biber içleri peynirli harç ile doldurulur. Yada biberleri ikiye kesilir ve harç konup rulo yapılır. Üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder