- 1 su bardağı buğday
- 1 adet kozlenmis kırmızı biber
- 1 demet semizotu
- 2-3 adet kuru kayısı
- Ceviz
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi veya limon
Buğday bir gece önceden sıcak suda islatilir. Ertesi gün haşlanır. Haşlanan bugdaylar bir kaba alınır. Icine doğranmış semizotu ve kırmızı biber konur. Kuru kayısı küçük küçük dogranir ve salataya ilave edilir. Diğer malzemelerde konup, servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder