Kolay Poğaça

Yapılışı :

• 1 su bardagi yoğurt
• 1 su bardagi sıvıyağ
• 2 yumurta (birisinin sarısı pogacalarin dışına sürülecek)
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Tuz

• Icine:
• Beyaz peynir
• Maydanoz

Hamur için bütün malzemeler bir kaba konur ve yoğurulur. Hamur dörde bölünür. 30 cm  Uzunluğunda ve 10 cm genişliğinde hamur açılır, içine harç konur ve rulo yapılır.  Tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür. 

180 derece önceden ısıtılmış fırına sürülür ve üzeri kizarana kadar pişirilir.  Fırından çıkarılan poğaça soğuktan sonra kesilir ve servis yapılır.