Elmalı sütlü irmik tatlısı (milky semolina dessert)

Malzemeler :

• 1 kilo süt
• 9 çorba kaşığı irmik
• 8 çorba kaşığı şeker

İÇ MALZEMELER

• 3 rendelenmiş elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1çay kaşığı tarcın
• 1/2 su bardağı kırılmış fındık veya ceviz
• 
  
• ÜZERİ İÇİN  ceviz içi veya Tarçın

Elmalar rendelenir. şeker ve tarcınla suyunu çekene kadar pişirilir. Kırılmış fındık veya ceviz katılır.
 Tencereye irmik, şeker ve süt Konur ve devamlı karıştırılıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. Islatılmış bir borcama elmali harcın hepsi yayılır. Üzerine irmikli muhallebi dökülür.   Iliyinca   buzdolabına konur. Servis yapılacağı zaman üzerine Tarçın atılır.

Ingredients :

• 4 cups (1lt) milk
• 8 tbsp sugar
• 9 tbsp durum semolina

3 apples, shredded,

3 Tbsp sugar

1 tsp cinnamon

½ cup crushed walnuts

Walnut pieces or cinnamon for garnish


In a pot , put shredded apples, cinnamon, sugar and cook until the water is absorbed and the mixture gets viscous. Stir in walnuts. Turn the heat off.  Pour into a pyrex dish.

In a pot, put milk,semolina and sugar, stir occasionally over mediumheat until it thickens.


 You can pour the milky semolina dessert into a Pyrex dish. Cool and garnish with walnut pieces or cinnamon