Fırında pizza

Malzemeler :

• 1 paket yaş maya
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2.5 su bardağı un
• tuz

Üzerine:

1 yemek kaşığı salça

kekik

sucuk

Sosis

Kaşar

Yapılışı:

1 kase ılık suyla yaş maya eritilir.  Sonra diğer malzemeler ilave edilir ve yoğurulur.  Yarım saat kadar mayalanması için bir kenara bırakılır. 

1 yemek kaşığı salça ve 1 tatlı kaşığı kekik suyla karıştırılır.  

Hamur mayalandiktan sonra yağlı tepsiye yayılır.  Üzerine Salçali sos sürülür.  Dogranmis Sucuk sosis serpilir. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pisirildikten sonra pizza çıkarılır ve üzerine bol miktarda mısır serpilir. Tekrar fırına sürülür, sucuk ve sosis piştikten sonra rendelenmiş kaşar pizzanin üzerine atılır. Kasarlar eriyince fırından çıkarılıp servis yapılır.